アリババさんのレビュー

以前はスライスタイプでしたが、今回はブロックタイプを購入。切りやすい？半解凍状態でスライスして食べましたが、厚さ3~4mmの輪切り1枚だと大きく噛み切れず、1枚をに半分にカットして食べると柔らかく問題なく食せました。もっと薄くスライスできたら違ったかな？サクサクしたタン特有の食感と甘さを感じる肉と脂の旨味、とても美味しかったです。

ミルキーな旨味で、とても柔らかくて美味しいお肉でした。焼く際の肉から出る油が多量だったので重いかもと心配でしたが、何個食べてもクドさを感じずに頂けて美味かったです。

商品画像では部位の違いが分かるんですけど、届いた商品の目視ではどっちがどっちか分からず、焼いてしまえば肉の縮み具合で何となく予想できる位。しかし、食べたら違いがよく分かります！モモはあっさり。(歯ごたえ抜群で肉々しい旨味)肩ロースはジューシー(柔らかくて脂がとろける)美味しかったです！

ブロックタイプと価格が違うので悩みましたが、買って正解でした。この薄さは自分じゃ切れない！薄切り牛タン焼肉と牛タンローストビーフを盛り付けてダブル牛タン丼にして食しました♪柔らかくで美味しかったです！ただ、ボリューミー過ぎるので、小分けタイプがあると助かります。

普段、黒毛和牛を食す際は別の決まったブランド牛ばかりを選んでいました。どれも一緒だろうと思ってましたが食べてみるとちゃんと違う。私にとっては三田和牛に癖があるように感じました。辛口のタレで食べたら気になりませんでした。切り落としなので様々な部位の集まりでしょうが、全体的に脂を感じるお肉だったと思います。