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但馬牛・三田和牛食べ比べセット

但馬牛

但馬牛の肉質は、細かくて柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、筋肉の鮮紅色と脂肪の白色が鮮やかに交雑する最高級の「霜ふり肉」となります。 この「霜ふり」には牛肉特有の「うまみ」成分が豊富に含まれています。
うま味成分はグルタミン酸、イノシン酸、アミノ酸などを含んだ肉汁と、風味によって感じるとされています。

三田和牛

三田和牛の肉質は、細かくて柔らかく、美しい細かな霜降りが特徴です。脂肪の質も極上で融点が低いので指でさわっただけでとける くらい繊維の細やかさ、サシ(赤身と脂の混じり具合)の入り方、舌ざわりも味も、他の地域のブランド牛とは全然違います。
丹精込めて精肉をした三和和牛の旨味を是非ともお楽しみください。

但馬牛・三田和牛食べ比べセットについて

但馬牛の高級部位三田和牛の味わい深い部位を食べ比べ!

ミート・マイチクの社長自らが目利きをし厳選した但馬牛・三田和牛ですが、その中でもそれぞれの牛の最も美味しい部分を見極めてセットを組みました。
伝統の肉質と匠の目利きが織り成す業をお愉しみください。

単品もご用意

セットにお気に入りの部位を追加したり、自分だけの食べ比べで注文するのも良し!
もちろん、好きな部位をたくさん食べたい方は単品のみのご注文もお待ちしております。
どれも当店が厳選した味わい深いお肉をご用意しておりますので、あなただけの組み合わせ・楽しみ方でお召し上がりください。

ギフトサービスについて

  • [領収書][納品書]等は
    同梱いたしません

    ご注文者様とお届け先が異なる場合は、全て「進物・ギフト」としてのお取り扱いお届けとなりますので、金額の分かる「領収書」「納品書」等は一切同梱いたしません。ご安心くださいませ。

  • 熨斗・風呂敷 無料

    通常の熨斗や用途別の熨斗など、複数ご用意しております。
    熨斗をご希望の方は専用の化粧箱にかけさせていただき、風呂敷にて包装させていただきます。

    先様に直接持ち込んでのお渡しの場合はギフト袋もご用意できます。

    ※特集商品・お試しセット・自家用商品など、一部商品はギフト包装に対応しておりません。ご了承ください。

  • メッセージカード 無料

    手書きのメッセージカードを無料でお付けしております。30文字以内で自由に記載できますので、ご希望の文言を入力後にカートに商品を入れてください。

  • 全商品 送料込み

    ギフト対象商品は全て送料込みです。 送料を考えることなくご予算により商品をお選びいただけますので、よりよい逸品をお贈りいただくことができます。

  • 証明書付き

    安全証明書・生産履修証明書を添付しております

  • 一枚ずつシート包装

    すき焼き・しゃぶしゃぶは1枚1枚ラッピングします。

  • 和牛脂付き

    和牛の風味をお楽しみいただけます。

  • 切りたて

    ご注文をお聞きしてからお肉を切ります。

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