アリババさんのレビュー

ブロックタイプと価格が違うので悩みましたが、買って正解でした。この薄さは自分じゃ切れない！薄切り牛タン焼肉と牛タンローストビーフを盛り付けてダブル牛タン丼にして食しました♪柔らかくで美味しかったです！ただ、ボリューミー過ぎるので、小分けタイプがあると助かります。

ほとんど脂を感じずあっさり食べれました。サイズ感も良い。霜降りのジューシーなお肉も良いけど、こういう肉々しいお肉をたまに食べたくなるからストックしておきたい。

普段、黒毛和牛を食す際は別の決まったブランド牛ばかりを選んでいました。どれも一緒だろうと思ってましたが食べてみるとちゃんと違う。私にとっては三田和牛に癖があるように感じました。辛口のタレで食べたら気になりませんでした。切り落としなので様々な部位の集まりでしょうが、全体的に脂を感じるお肉だったと思います。

やはり黒毛和牛のカルビの存在感は凄いですね。小さいながらも 一噛みの脂が凄い。カレースープに5切れ程入れたのですが、メインに用意していた肩ロースステーキよりもスープの方が主張が強かったです(笑)

黒毛和牛のローストビーフなので多少の霜降り感を期待していましたが、赤身の美味しいあっさりお肉でした。少々厚めに切ってしまったせいか弾力がありすぎて噛み切れなかった部分もありました。ちょっと焼いて食べればまた違う食感に出会えたかも？次に試してみたいです。

前回購入した時は脂肪ばかりだったので、再購入には勇気が必要でしたが、今回は5枚全て綺麗な霜降り肉で当たりでした。霜降りかといって脂はくどくなく、良いサイズのおかげもあってかペロリといただけました。ごちそうさまでした！今回は無難にステーキで食しましたが、次はステーキ丼にして行儀悪く白米と一緒にかっこみたい。