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娘夫婦の結婚記念日にプレゼしました。美味しかった、又宜しくと催促されました((笑))
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しゃぶしゃぶ、すき焼きどちらでも最高のあじでした
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モモは良いがカルビは年配者には少々くどい脂でした
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とてもお安く美味しいお肉を購入できて大満足です。またリピートします。
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塩、胡椒で炒めて食べました。お肉と脂の間に噛んでも噛み切れない硬い筋の部分があったのが欠点でした。
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昆布のだし汁でシャブシャブしてポン酢で食べました。美味しかったです。
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分厚いため炭火でじっくり焼いて頂きました。 柔らかくボリュームがあって良かったです。 ご飯が進みます。
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霜降り肉よりも歯応えがあり食感を楽しめました。 ご飯が進みます。
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赤身脂身のバランスが良く直ぐに食べきってしまいました。 ご飯が進みます。
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サイコロなので厚みがあり噛む感覚と甘味がクセになります。 ご飯が進みます。