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トロバラや肩肉よりCP高く、関西風すき焼きでさっと焼いて割りしたかけて卵につけるととろけるような食感と牛の甘みはなかなか。オススメです。
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ミスジと比べると肉質柔らか、スジもなく、ランプと比べるとさらにあっさり食べられる。でも和牛ならではの深い旨みあって30%オフならコスパ高し!
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赤身モモと比べて少しだけお高いが、柔らかさと甘み旨みは明らかに上。脂っこいのが苦手な方にもほどよくいただけるのでは。
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三田牛のなかで赤身モモ、ランプと比べてお手頃だが、3種を食べ比べると脂身と赤身の間、肉の中央、を走るスジがあるので、焼く前か食べる前に切り取らないとかみ切れない食感になります。包丁でスジ切りするくらいだと効果小です。肉質ややかためでその分旨みは十分です。スジ含む部分も細かく切ってスープや野菜炒めにすると絶佳の香りとプリプリ食感が堪能できます。
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贈り物にしました。 とっても美味しい~と喜んで頂きました。 食べ比べでいろいろと種類があるのも楽しみがあってよかったとの事でした。 こちらを選んでよかったと思います。
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初めてミスジのステーキを頂きましたが、とても柔らかくて美味しいお肉でした。 肉の旨味を感じられるのでおすすめです。 もう少し厚みがあるといいかなと思います。
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一枚づつ小分けされていて、とても丁寧に包装されていました。 贈り物にするのにも最適ですね。 どれも美味しく頂きましたが、三田和牛のモモ肉が特に美味しかったと思います。
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プレゼントにしましたが、とても柔らかくて美味しかったと喜んで頂きました。
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美味しくてコスパも良い。またセールして欲しいです。
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大満足です!家族でたっぷり楽しめました!