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脂の甘みと赤肉の風味に秀でています。ジューシーさ失わないよう焼きすぎに注意。
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軽く塩と胡椒をふって油をしかずにそのままで、炒めて食べました。柔らかくて旨味がタップリ感じられました。美味しかったです。
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北海道に住んでいる父の誕生日に「何がいい？」と聞いたら、おいしいすき焼きが食べたいとの事。 北海道にも牛肉は売っていますが、やはり関西人のように気軽に食べる習慣がありません。 誕生日に届くように贈ると、やっぱりすき焼きの肉は関西だ！とたくさん食べたそうです。 これから毎年、プレゼントは牛肉になりそうです。霜降りの加減が絶妙だったとの事。私も食べたいです。
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タレの味と肉質は良いとおもいます。とても美味しく頂きました。
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いつもお世話になります 送って喜んでもらえるお肉です 皆さんが楽しみに待っていてくれますのでマイチクさんになります どうぞこれからも宜しくお願い致します
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赤身がとっても美味しいローストビーフでした。 他社のサーロインローストビーフもお取り寄せしたことありますが、そちらは倍以上の値段でさらに、脂身ばかりで美味しくなかったので、ローストビーフをお取り寄せるならこちらの会社を選びます。
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いつもはカルビ焼肉用を購入していましたが、ロース肉も食べやすく美味しいです。
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ホルモン特有の臭みが全く無く、食べやすかった。下処理をしてもつ鍋に入れたが、肉も柔らかくぷりぷりでだった。味も良かった。
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半額セールでお手頃価格となっていたので、あまり期待はしていなかったが、とても美味しかった。肉の脂が得意ではないので適度にサシが入っているこの脂っこくなく良かった。 サイコロステーキなので切る手間も省けて有り難い。
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ホンモン特有の臭いもなく、とても美味しかったです。 但し、固いので噛む力は必要。
