no meat no lifeさんのレビュー

年末のすき焼きのお肉用として購入しました。割り下で煮込んでも柔らかいお肉でしつこく無い脂身の味が楽しめます。サッと焼いて、塩胡椒またはポン酢でも美味しいですよ。

クリスマス用ということで、普段は買わないお高めの商品を購入しました。肉質、味は申し分ないのですが、目方は300gでもギュっと圧縮された感じで思いのほか小さく、付属していたソースも市販のもので期待を超えるものではありませんでした。

三田和牛の甘い脂が楽しめるサイコロステーキです。ポン酢でさっぱりといただくのもよいですが、シンプルに塩コショウが最もおすすめです。

切り落としですが、一枚一枚がしっかりとしたお肉です。丁寧に小分けにされているのも好感が持てます。すき焼きでもイケますが、炒めものに向いている気がします。コスパが高くおすすめです。

最近、厚切りのお肉よりも薄い方を好むようになったのは歳のせいでしょうか。すき焼きにしてもよし、牛丼用として煮てもよしと色々な用途で使える万能選手だと思います。手元に来た品は赤身部分が多く、こま切れとは思えない質の高いお肉でした。スーパーで同じような値段のお肉を買うなら、断然マイチクさんのお肉がおすすめです。

300gのパック2つに分かれています。購入は初めてなのでタレの味が心配でしたが、濃すぎずやや甘めの味付けが自分的にはピッタリでした。野菜と一緒に炒めても良さそうで、お弁当のおかずにも合いそうです。焼いても硬くならず、極旨という名称に恥じないお肉だと思います。

年末のすき焼き用お肉として購入しました。綺麗にカットされ盛り付けられており、肉質は柔らかくとろけるようで、サシは多めですがくどくなくすき焼きにピッタリでした。

赤身肉がおいしい豊西牛の霜降りカルビということで、さっぱりとしていました。味とは関係ないと思いますが、お肉の形（カット）が三角形に近いものが６－７割を占めており、ちょっと残念でした。

コロナのせいで大好きな焼肉屋になかなか行けないので、マイチクさんでこのお肉を買って家で焼肉しました。下手にお店に行くよりも味よし・値段よしのコスパが高い商品だと思います。

こま切れですが一枚一枚のお肉がしっかりしています。牛丼や炒め物など、普段使いにはこれで満足できるお値打ち商品です。