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神戸牛のブランドに惹かれて注文しましたが失敗でした。調理をするとき、美味しい牛肉(ステーキ)はフライパンで炒めると、自然と美味しい香りが漂って食欲をそそりますが、このお肉はほとんど香りがしませんでした。又、食べると硬い筋のように噛み切れない部分もありました。コスパが最低でした。
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全体に柔らかくて、脂身のところももあっさりしていて、食べ易く美味しかったです。
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脂が少なめの赤身肉、少し硬めだけれど噛むと旨味がジュわーと出てきます。コスパが良いです。
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柔らかくて適度の噛み応えがあって、とても美味しかったです。
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サイコロステーキなので、柔らかいところ、多少硬いところ、ジューシーなところ、脂身のところ等と色々あり、楽しんで食べました。
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割と大きな切り身で、食べ応えがありました。肉と脂身が混ざり合い、美味しかったです。
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塩コショウでサッと炒めて食べました。筋肉質で硬めの肉なので、しっかりと噛み応えのある肉で味わいがありました。
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塩コショウで焼きシャブにして食べました。美味しかったです。
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色々の部位のお肉が食べられるので、味の違いを楽しんでいただきました。大部分が美味しかったのですが、硬い筋の部分が一部あったのが残念でした。
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赤身も脂身もとても柔らかくて美味しかったです。