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ビーフシチュー用に購入です。今まで何度か購入している牛すじも購入しましたので合わせて煮込んでみようと思います。
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市販のデミグラスソースを使ってビーフシチューを作りました。ひと口サイズで柔らかく、とても食べやすかったです。
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柔らかくてとても美味しいお肉です。 500gあるのでたっぷり使えて満足です。
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カレーやシチューには必ずこれですが、割高になってもいいので、少ロットのラインナップもお願いします。
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北海道産の牛肉でした。固かったので圧力鍋で煮た方が良さそうです。黒毛和牛と比べるとやはり肉の味がしない、レトルトのビーフカレーみたいな食感になってしまい不評でした。
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