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市販のデミグラスソースを使ってビーフシチューを作りました。ひと口サイズで柔らかく、とても食べやすかったです。
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柔らかくてとても美味しいお肉です。 500gあるのでたっぷり使えて満足です。
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カレーやシチューには必ずこれですが、割高になってもいいので、少ロットのラインナップもお願いします。
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北海道産の牛肉でした。固かったので圧力鍋で煮た方が良さそうです。黒毛和牛と比べるとやはり肉の味がしない、レトルトのビーフカレーみたいな食感になってしまい不評でした。
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