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霜降りサーロインブロック500gとても上質な肉の甘みのある美味しいお肉でした。分厚いブロックだったので、YouTubeで焼き方を勉強しました。まず、お肉の側面を焼いてからそのまま中火で30秒裏表4セット返しながら、テフロンのフライパンでミディアムレアに上手に焼けました。おかげさまで家族に絶賛されました。 お値段以上の美味しさでした。又々こちらのお店で注文したいです。 これからもよろしくお願いします。
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