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Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク】

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

最近のニュースで水難事故。

また体調も崩しやすい季節、

くれぐれもお体ご自愛くださいませ。

 

さて、連日BBQや三田和牛の25%OFFセール等、

盛り沢山でご紹介しておりますが!

忘れてはならないのが但馬牛100%コロッケ♪

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但馬牛ハンバーグと同じ、

ノンアレルゲン素材にこだわりました!

インカのめざめを使用しておりますので、

甘めの黄色いコロッケです!

但馬牛もゴロゴロ入って、200gとBigサイズ♪

サックサクの米粉も合間って、

大満足間違いなし!の逸品です‼

700_1

もちろん!店頭受け取りも出来ますよ♪

お盆真っ只中♪

手土産にも喜ばれる、

【幸せを呼ぶ黄色いコロッケ】

如何でしょうか?

又のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク]

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

普段朝一や夜だと外は少し涼しいのですが…

昨日は熱帯夜でしたね。

湿度も高いのかモアっとして息苦しかったです。

地元でも割と大きなお祭りである、

「大火勢」が行われていましたが水分やかき氷など、

飛ぶように売れたのではないでしょうか?

大火勢

皆様体調を崩しやすい季節、

くれぐれもお体ご自愛くださいませ。

 

さてさて、連日ご案内している新メニュー☆

BBQセット!

BBQバナー

「いろいろなお肉が入ったセットで、予算や人数で選びたい!」

と言うお客様の声によりこだわり抜いたラインナップ♪

人数だと3~6人前からなんと!24~30人前まで!!

予算は3000円~5000円から35,000円以上まで!!

さらにさらに!!

お肉の質にも拘りたい方必見!

松竹3つのランクをご用意しています☆

さらに!当店は海が近い

水着姿でお買い物をされるお客様も多いので、

税込10,800円以上お買い物頂ければ、

近隣の海岸やキャンプ場に配達いたします!

BBQ画僧2

もちろん!店頭受け取りも出来ますよ♪

そろそろお盆も近づいてきました。

手土産や来客用に如何でしょうか?

又のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク]

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

蒸し暑い日が続きますね。

梅雨が微妙に明け切っていないせいでしょうか?

BBQのお客様も多いですが、曇り空でも!

脱水症状や熱中症にはくれぐれもお気を付けください!

BBQ画像3

さて、昨日からフェイスブックでもお伝えしましたが、

日頃の感謝を込め、この度!

当店から会員のお客様の中から4700名様へ☆

お中元ポイントをプレゼントさせていただきました!!

会員様ポイント - コピー

対象の会員様は、当店で抽選させていただき

ポイントをプレゼントさせていただいております。

「私かも!!」と思った会員様

マイページで確認くださいね!!
https://c23.future-shop.jp/fs/meat/Login.html

画像に記載してありますが、

ポイントには有効期限がございますのでご注意ください。

夏祭りにお盆、普段会えない人とも会える時♪

ワイワイ集まった時の食事会や

お中元などの挨拶にも!

お中元

もちろん!

カルビ三昧

http://www.meat-maichiku.co.jp/fs/meat/c/karubifes#link

クラシタ三昧

http://www.meat-maichiku.co.jp/fs/meat/c/katarosu-kurasita

リニューアルセール

http://www.meat-maichiku.co.jp/fs/meat/c/katarosu

イベント商品がさらにお得に買うチャンスです!!

是非ご利用くださいませ。


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミートマイチク】

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

今年の梅雨はカラッとした夏のようだと、

思っていましたがジメッとして来ましたね(笑)

アジサイが色鮮やかでとても綺麗です。

アジサイの色合いは土の成分で変わると、

昔聞きましたが、隣同士でも色合いの違う所は、

本当に不思議です♪

さて連日ご案内しておりますが、

ミートマイチクからオリジナル新商品が発売されました!

その名も「但馬牛100%コロッケ」

IMG_20170612_134353 

大好評の但馬牛100%ハンバーグ商品の第2弾!

勿論♪7大アレルゲンは一切使用しておりません!

防腐剤、発色剤、化学調味料も使用してません!

安心・安全をモットーに

笑顔溢れる食卓を応援します!!

http://www.meat-maichiku.co.jp/fs/meat/c/tajimagyu-croket

素材の旨味を100%味わえるように、

材料は国産にこだわり。

お肉屋さんならではのこだわりのお肉を使用!

但馬牛の肩ロースとバラ肉を、

ひき肉ではなくダイスカットにし、

お肉の食感や旨味を味わえるように工夫しております。

じゃがいもも北海道産のインカのめざめを使用!

店頭でも好評発売中の肉じゃがに、

インカのめざめを使用しておりますが、

サツマイモや栗のように自然な甘みで、

ジャガイモが主役になっております♪

最強の材料、

「但馬牛」に「インカのめぜめ」

に使用する調味料は

「藻塩・胡椒・三温糖」のみ

是非一度こだわり抜いたコロッケをご賞味ください♪


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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

さて、本日は6月18日!

そう!父の日ですね♪

ミートマイチクでも、父の日用に沢山の贈り物を送りだしました。

無事お手元に届いてくれているのを切に願っています!

折角ですので、まだ贈れていない方の為に、

父の日に人気だった商品をご紹介しちゃいます!!

☆1位☆

但馬牛「ヒレステーキ130g」

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☆2位☆

但馬牛100%ハンバーグ

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☆3位☆

但馬牛「霜降りサーロインステーキ」

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☆4位☆

但馬牛「中落ちカルビ焼肉用」

但馬牛中落ちカルビ

☆5位☆

但馬牛「カイノミ芯ステーキ」

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父の日用になると、やはりステーキ類が多いですね!

ガッツリ食べられるステーキは、

やはり男性の贈り物として人気ですね!!

「遅れてごめんね。いつもありがとう!」

そんなメッセージを添えて、

是非この機会に、松坂牛の素牛となっている

但馬牛を大切な方の贈り物や、

ご自宅用にいかがでしょうか?

又のご来店、スタッフ一同

心よりお待ちしております。


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク]

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

本店サイトがリニューアルし、

リニューアルSALE第一弾が大好評でした!

こで今回リニューアルSALE第二弾を開催中です!!

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なんと!全399商品が対象です!!

勿論♪但馬牛や三田和牛のブランド商品も、

一部を除いて対象です!

リニューアルSALE第一弾の人気商品は…

☆1位☆

但馬牛「ヒレステーキ130g」

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☆2位☆

三田和牛「ヒレステーキ130g」

041【三田和牛】ヒレステーキ3

☆3位☆

但馬牛「中落ちカルビ焼肉用」

但馬牛中落ちカルビ

とランキングを初めて初の!!

但馬牛のヒレステーキが1位になりました!

お買い得なSALEと、父の日が近いと言うこともあり、

このような順位になったのではないでしょうか?

今年の父の日は6月18日!

まだまだ間に合います!

是非この機会に、松坂牛の素牛となっている

但馬牛を大切な方の贈り物や、

ご自宅用にいかがでしょうか?

又のご来店、スタッフ一同

心よりお待ちしております。


ベストレート保証制度につきまして

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 但馬牛・三田和牛専門店ミート・マイチク公式オンラインストアでは、

『ベストレート保証制度』を導入致します。

ベストレートバナー

ベストレート保証と言えば、ホテルや旅館で採用されていることが多い

ため、ご存知の方も多いかと存じますが、

公式オンラインストアで一番お得にお買い物が出来る制度です。

 当店は、当ストアだけでなく、楽天市場にも出店致しております。

万が一、楽天市場店の方がお得にお買い物が出来る状態であった際、お申

し付け頂ければ、当オンラインストアでも同額でご注文を頂ける保証制度です。

 基本的に、常に公式オンラインストアで一番お得にショッピングを

お楽しみ頂けるようにしておりますので、

安心してお楽しみ頂けましたら幸いでございます。

なお、以下の場合のみ対象外となりますので、予めご了承くださいませ。

 ① 実店舗(公式オンラインストア)はベストレート保証の対象外です。

 ② 楽天スーパーセール期間中につきましてもベストレート保証対象外


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク]

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

最近何だか荒れまくりの天気でしたね。

今日は朝から晴天ですが、突然の天候変化にも

気を付けて楽しんでください!

ここらで4月、5月のランキング発表♪

ー第1位ー

【但馬牛】100%ハンバーグ

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やっぱりダントツの人気ナンバーワン!

但馬牛100%で作った無添加、ノンアレルギー、

190gとステーキ1枚分はありますが!

アッサリしているので女性でも食べれちゃいます。

但馬牛と三田和牛にとことん拘った専門店だから!

シンプルなお肉本来の味だけで、

美味しいハンバーグができちゃいます!

ー第2位ー

【三田和牛】ヒレステーキ

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やはり来ました!

常に上位を占めていますが、

「赤身は健康に良い!」とブームでもあるので、

特に上位に位置してます。

ヒレの部分でも特に言われているのが

「シャトーブリアン」♪

希少なヒレの部分でも特に太い中心部分を言われます。

赤身でも、適度な霜降り具合で、柔らかさはモチロン!

脂の旨味がお肉の味をさらに引き立たせて、

130gと普通のステーキよりは少なめの量ですが、

大満足できますよ♪

そしてそして、上位の中で但馬牛が占める中、

必ず上がるのはこの三田和牛のヒレステーキ!

但馬牛にも劣らないと、人気です!

ー第3位ー

【但馬牛】カイノミ芯ステーキ

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バラの一部でヒレ肉の近くにある部位。

とても柔らかく、但馬牛の上質な脂も程よく入っており

牛肉本来の旨味も味わえます。

貝の形をしている為、

この名前が付いたとも言われていますね。

綺麗なサシが入っていますが、

脂のしつこさは全くなく、

サッパリした塩こしょうで頂いてはいかがでしょう♪

是非ご参考にして頂ければ幸いです。


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク]

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

http://www.meat-maichiku.co.jp/index.html

みなさん、最近お散歩などされていますか?

春になり、花々が咲き乱れ

散歩やアウトドアなどには

もってこいの気候ですね!

ゴールデンウィークも近づいてきました!

花粉症対策をして、お出かけを楽しみましょう♪

野外でバーベキューなどいかがでしょうか?

☆☆☆☆☆当店のオススメ商品☆☆☆☆☆

焼肉に関しましては、

霜降り派、赤身派、ホルモン派など

好みが分かれやすいです。

迷った時にはこれ!と言った

それぞれの一押しを独断でご紹介(笑)

ー霜降り派ー

【三田和牛】 ロースバラ焼肉用

ドドーンと3キロまとめ買いなどおススメです!

一番人気の商品だから、

大勢でバーベキューの際に一番喜ばれます!

三田和牛ロースバラ焼肉用

サシも綺麗に入っていて、

以外にホルモン派や赤身派の方でも、

これは食べる方が結構おられます!

ただ、脂の旨味と言えば

やっぱり同じロースバラでも

「但馬牛」の脂の旨味は一味違いますよ♪

予算や、招待する方に合わせて

三田和牛や但馬牛などブランドを変えるのもアリですよ。

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ー赤身派ー

【豊西牛】 赤身バラ焼肉用

赤身と言えば豊西牛!

 お肉の味がしっかり味わえると評判です!

豊西牛赤身カルビ(ブリスケ)

赤身好きなら勿論ご存知かとは思いますが、

肉質としまして水分の多い部位となっております。

その為、注意して頂きたいのが焼き加減!

焼きすぎると水分が多く出てしまい、

お肉自体が硬くなりやすいのが特徴です。

当店のお肉はホルモンなどの一部商品以外は、

全て歯茎でも噛めるほど柔らかいをモットーに

日々商品を提供させて頂いております。

それでもお客様によっては、

「硬い」と言うご感想を頂いた際

赤身でも但馬牛や三田和牛をおススメしております。

同じ赤身でも少し霜降りが入っていたりすると、

脂の溶け具合でお肉の柔らかさを保ってくれます。

お好みに合わせてお選びください。

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ーホルモン派ー

【但馬牛】ミックスホルモン

但馬牛ミックスホルモン

ホルモン好きの私がオススメしまくっている

一押し商品です!

今までホルモンと言えば、

「テッチャン(大腸)」「コテッチャン(小腸)」

そして「ミノ」くらいしか頂いておりませんでした。

レバーやハツなどは特に苦手で、

健康に良いと言われても

なかなか食べなかったので

「ホルモン盛り合わせ」は

あえて避けていました。

但馬牛のホルモンが当店に入荷した際に、

社長から「味を知らなければ勧められん」

と言うことで試食会ならぬ

バーベキューが突然始まりました(笑)

社長自ら用意して頂いて、

頂いたハチノスやハツ、レバーなど

臭みも全くなく歯ごたえがあり

あまりの美味しさに感動したくらいです!

ホルモン好きにも!ホルモンの臭みが苦手だという方にも!

絶対食べて頂きたいです!

また現在会員様限定、全品8%OFF開催中!

4月末までですのでお早めにお買い求めくださいませ。

是非ご参考にして頂ければ幸いです。


Butcherえりの日記【但馬牛の通販ならミート・マイチク]

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但馬牛を通販でお届けするミート・マイチクです。

いつもお読みいただき誠にありがとうございます。

http://www.meat-maichiku.co.jp/index.html

暖かくなってきましたね♪

桜もだんだん散ってきましたが、

店頭でもネットでも焼肉コーナーが賑わっています!

では!今回は焼肉のランキング発表!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ー第1位ー

【但馬牛】 ロースバラ焼肉用

但馬牛ロースバラ焼肉用

但馬牛のロースとバラの部位を一緒に味わえます!

店頭でもロースバラは人気ナンバーワンで、

どのお肉が良いか迷った時には、

是非お勧めしたいお肉です!

あまり脂が苦手な方でも、

但馬牛の上質な脂だと

後に残らずスッと溶けて行きます。

ご自宅用にも贈答用にも喜ばれますよ。

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ー第2位ー

【但馬牛】上カルビ焼肉用(三角バラ、トモバラ)

但馬牛上カルビ

焼肉と言えば「カルビ」!

必ず注文される方が多いと思います。

部位で「カルビ」と呼ばれるところはありませんが、

だいたい「バラ」の部分が使われています。

「バラ」と一口に言っても、大きく分けて

「トモバラ」「前バラ」「三角バラ」と呼ばれたり

「ソトバラ」「ナカバラ」「カタバラ」「三角バラ」

など分け方は様々あるようです。

焼肉屋さんではバラの部分にあえて

「カルビ」と表記されている牛のイラストも見かけます。

メニュー表記毎でお客様に分かりやすく、

特上カルビ、上カルビ、並カルビ

と言う感じでイラストで見ると

分かりやすいですね。

「私もお肉に詳しいですよ」

と言うのをさり気なくアピールすると、

同じ部位でも上質な部分を提供してくれるかも?

アピール方法はとにかく笑顔で、

「特上カルビってどこのバラ使ってますか?」

この一言だけで大丈夫です!

是非言ってみてください♪

当店の但馬牛上カルビは、

「三角バラ、トモバラ」部分を使っています♪

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ー第3位ー

【但馬牛】ブリスケ焼肉用

但馬牛ブリスケ焼肉用

赤身と霜降りの良いとこどり♪

赤身なんだけど、適度に霜降り具合が入っていて、

焼いてもパサつきがなく、

適度な硬さがとお肉の旨味が味わえます!

部位的には「マエバラ」と言われる

バラでも肩と言うか胸の部分になりますが

牛肉通に喜ばれる部位でもあります。

聞きなれない名前ですが、

「お肉食べた!」と思わせてくれる

評判の部位です!

もちろん!但馬牛のブリスケですから、

適度に入った霜降りの脂は最高です!

お肉の旨味を引き立てる脇役に徹しているので、

ブリスケの良さが分かります。

贈答用にいかがですか?

変わった部位名で、

お届け先の方とも話に花が咲きますよ♪

風呂敷包装

ご参考になれば幸いです♪

またのご来店、心よりお待ち申し上げております。