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値段からだけで言うと、評価は5なのですが、肉質が私好みの柔らかく程よい脂っぽさではなかったので4にしました。 もう少し若かったら迷わず5にしていたでしょう。前回いただいた、いつも大好きで、リピートしている切り落としも、やはり同じ豊西牛だったのですが、それまでのものと比べるとやや満足度が低かったのを思い出しました。よろしくお願いいたします。 -
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牛丼などに使うにはもってこいの肉質で、柔らかく適度に脂身があり、今回はこんにゃくと一緒にしぐれ煮も挑戦してとても美味しかったです。また、200gずつになって送られてくるのが最高にありがたく、無くなったらまた注文したい商品です。
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