toraさんのレビュー

初めてですが、具がしっかり入っていて 噛めば噛むほど味の出る良い造りでした

牛スジコロッケは初めて食す味。 ポテトコロッケとは一味違う味でした

初めて食べて、濃い旨味でした 脂身も適度で食べ易い

厚さ、脂の量、旨味、全てに満足しました 固い外国産のの牛タンとは別物です

但馬牛も、サイコロステーキも初めての経験でした 切る必要がなく、ワンピースずつ、焼き過ぎないよう ワンピース焼きまた次のワンピースを焼く、 ステーキは最初と最後では肉の温度も変わります 最高の焼加減で食せるサイコロは最高です

初めての神戸牛、脂を気にしていましたが 全くしつこく無かった、柔らかく、強い旨味 頼んで良かったです

老夫婦二人家族なので少量たのみましたが、 70を超えた老人にも、脂は気にならない、 旨味は強く驚きました

二度目の注文です 今回は家族10人の集まりで、メインは、ふぐ刺しでしたが、 大分宇佐の人気ナンバーワン唐揚げ、握りずしを押しのけ ローストビーフが一番美味しいと、大人,六人全員一致しました タレも良いですが、そのままでの食べるのが最高でした 肉そのものの味が、噛めば噛むほど旨さが増します

歳を取ると肉の脂は敬遠しがちですが、この肉はサラッと溶け口に残らず しつこさが全くない、柔らかく旨味が多くジューシーでした、これならステークもいけそうですね