商品カテゴリ一覧 > お試し

お試し『三田和牛』で是非、お味見ください。

お試しセットのご紹介

切り落としお試しセット
三田和牛切り落とし

三田和牛切り落とし

三田和牛お試し切り落としセットは適度な霜降りの部位を集めました!三田和牛の旨みを一度お試しください!!

450g…牛丼用なら4〜5人前
2,980円(税込)

今すぐ購入
三田和牛切り落とし

三田和牛切り落とし

三田和牛お試し切り落としセットは適度な霜降りの部位を集めました!2セット購入なら大家族も満足

900g…牛丼用なら8〜10人前
5,960円(税込)

今すぐ購入

三田和牛とは

三田和牛

日本三大和牛として名高い「神戸ビーフ」「松阪牛」「近江牛(米沢牛)」の素牛となっている、脂質・肉質ともに良質な「但馬牛」と同等の肉質を誇る和牛ブランドの一つです。非常に高価格で取引が行われている「神戸ビーフ」や「但馬牛」の質を落とさずに、リーズナブルな価格で流通させたいという想いのもと、開発された銘柄です。


ミートマイチクのこだわり

こだわり

当社ミート・マイチク仕入れ担当の米田が三田食肉畜産公社に直接足を運び、三田和牛を一頭丸ごと買い付けています。
「食べて旨い肉を売る」をモットーに買い付けを行っています。
当社ミート・マイチクは「雌牛」「脂の質・肉質」「生産者の肥育する和牛の血統」の3点を特に重視し、自ら枝肉を目利きしております。
普通当社のような小売店は食肉問屋から商品を仕入れるのですが、自分たちがお客様に提供する商品を電話一本で発注し、そのまま販売することに疑問を感じ、「本当に良い牛を売りたい!」という熱い想いのもと、仕入れ担当者が自ら枝肉卸売市場に足を運んでおります。

なぜ当社が「雌牛」にこだわるのかと申しますと、雌牛は「脂が柔らかい」という特徴が挙げられます。柔らかい脂は人肌で溶け、口当たりがよく、肉の香りがたつため、非常に食べやすいという特徴があるのです。そのため、当社は三田和牛に関しては「雌牛のA4〜A5ランク」のみを取り扱っております。

「脂の質・肉質」でこだわる点ですが、「脂の質」に関しては、当社は“軟脂”にこだわります。“軟脂”とは読んで字のごとく「軟らかい脂」であり、口どけと香りが良い脂質とされておりますが、肉屋では「軟らかく、切りにくい」という理由だけで敬遠される傾向があります。果物に例えると、軟脂の肉は「熟れた桃」のようなイメージです。「熟れた桃」は見た目が悪く果物屋さんからすると売りにくい商品ではありますが、実際には非常に美味しいという特徴があります。“軟脂”の肉は熟れた桃のように商品としては売り出しにくいですが、食感が軟らかく、とろけるような風味が特徴です。
「肉質」は光沢があり、適量の弾力・水分があるお肉を選んで仕入れを行っております。

こだわり
こだわり

「生産者の肥育する和牛の血統」にこだわるという点ですが、当社の三田和牛は全て兵庫県の「山上牧場」の雌の未経産(仔牛を産んでいない)を仕入れております。「山上牧場」は“食べて旨い”質の良い和牛を作ると肉屋の間で有名であり、某神戸の老舗肉屋も唸る程の高品質の和牛を肥育されております。
「山上牧場」との出会いは偶然でした。とある日、いつものように三田食肉畜産公社に枝肉の目利きに行った際、一際光沢があり、バランスの良い枝肉があり「これどこの(牧場の)お肉?」と聞くと「山上牧場の牛です」という答えが返ってきました。その日は山上牧場の枝肉を買って帰りました。その日から三田和牛に関しては全て山上牧場の和牛を仕入れるようになりました。

「ミートマイチク」の三田和牛は何ひとつ隠し事はございません

お肉の霜降だけではなく、お客様に食べていただいて美味しいお肉を作ることにこだわっています。
また、牛の血統にこだわり、繁殖農家に対して徹底的にこだわっています。


創業60年の歴史をもつ肥育のこだわりは、ゆったりした環境で牛にストレスをあたえないこと、独自に研究した配合のエサを使用していることです。
現在では但馬牛、三田和牛を中心に約2000頭の牛を肥育しています。兵庫県内に4つ牧場を保有し、岡山県内にも1つの牧場を保有しています。霜降が入りやすい牛を作るのは簡単ですが、肉質、脂質が良い牛を育てるのに特に気を付けています。

子牛登記証明書

子牛登記証明書

「ミートマイチク」の三田和牛は全て兵庫県の「山上牧場」の雌の未経産

「生産者の肥育する和牛の血統」にこだわるという点ですが、ミートマイチクの三田和牛は全て兵庫県の「山上牧場」の雌の未経産(仔牛を産んでいない)を仕入れております。「山上牧場」は“食べて旨い”質の良い和牛を作ると肉屋の間で有名であり、某神戸の老舗肉屋も唸る程の高品質の和牛を肥育されております。

代表:
山上さん

仕上げ担当・責任者:
木下さん

子牛担当・責任者:
新田さん

仕入れ担当、米田からのひと言

仕入れ担当、米田

三田和牛おすすめ切り落としは、色々なお肉の色々な味を味わうことができます。主に肩バラ、三角バラ、肩肉、肩ロースなどから作っております。

美味しくて、柔らかくて、何にでも使える万能なお肉です。霜降と赤身を合わせてスライスしておりますので、バランス良く召し上がっていただく事ができます。

9 件中 1-9 件表示 

【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】【お一人様3セット限定】【但馬牛】中落ちカルビ焼肉用お試し300g
【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】【お一人様3セット限定】【但馬牛】中落ちカルビ焼肉用お試し300g
【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】【お一人様3セット限定】【但馬牛】中落ちカルビ焼肉用お試し300g

但馬牛を激安価格で!赤字覚悟の奉仕品

商品名 【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】
【お一人様3セット限定】【但馬牛】中落ちカルビ焼肉用お試し300g
お届け内容 中落ちカルビ焼肉用300g
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便

但馬牛を激安価格で!赤字覚悟の奉仕品【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】
【お一人様3セット限定】【但馬牛】中落ちカルビ焼肉用お試し300g

商品番号 tajima002

送料のご案内

当店特別価格2,500円(税込)

会員特別価格1,980円(税込)

[20ポイント進呈 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】【お一人様3セット限定】【但馬牛】赤身ウデすき焼き用お試し250g
【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】【お一人様3セット限定】【但馬牛】赤身ウデすき焼き用お試し250g

但馬牛を激安価格で!赤字覚悟の奉仕品

商品名 【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】
【お一人様3セット限定】【但馬牛】赤身ウデすき焼き用お試し250g
お届け内容 赤身ウデすき焼き用250g
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便

但馬牛を激安価格で!赤字覚悟の奉仕品【赤字覚悟!会員特別価格で30%引き!】
【お一人様3セット限定】【但馬牛】赤身ウデすき焼き用お試し250g

商品番号 tajima001

送料のご案内

当店特別価格2,600円(税込)

会員特別価格1,980円(税込)

[20ポイント進呈 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

【但馬牛】カルビお試し切り落とし用 1kg入 【送料無料】
【但馬牛】カルビお試し切り落とし用 700g入 【送料無料】
【但馬牛】カルビお試し切り落とし用 700g入 【送料無料】

悠久(とき)を超えて受け継がれる但馬牛をお試で!

商品名【但馬牛】カルビ切り落としお試し用 700g【送料無料】
お届け内容切り落とし700g
賞味期限冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

悠久(とき)を超えて受け継がれる伝統の味、但馬牛を。【但馬牛】カルビお試し切り落とし用 700g入 【送料無料】

商品番号 tajima-otamesi1

送料のご案内

当店特別価格5,860円(消費税込:6,328円)

[59ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

【但馬牛】カルビお試し切り落としセット 475g入 【送料無料】
【但馬牛】カルビお試し切り落としセット 300g入 【送料無料】
【但馬牛】カルビお試し切り落としセット 300g入 【送料無料】

伝統の味、但馬牛。その美味しさは肉質にあり!

商品名【但馬牛】カルビお試し切り落としセット 300g【送料無料】
お届け内容切り落とし300g
賞味期限冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

伝統の味、但馬牛。その美味しさは肉質にあり!【但馬牛】カルビお試し切り落としセット 300g入 【送料無料】

商品番号 tajima-karubi457

送料のご案内

当店特別価格2,980円(消費税込:3,218円)

[30ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

みりんさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2017年09月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

切り落としと言うことであまり期待してなかったのですが、いい感じの霜降りで味もとても美味しくあっという間に無くなってしまいました!
とてもきれいなお肉でしたよ!


三田和牛お徳用切り落とし
三田和牛お徳用切り落とし
【三田和牛】お徳用焼肉切り落としお試し用800g 【送料無料】

山上牧場自慢の三田和牛切り落としをたっぷり800g!
三田和牛の甘みをご堪能ください。

商品名 【三田和牛】お徳用焼肉切り落としお試し用800g【送料無料】
お届け内容 焼肉切り落とし800g
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

三田和牛切り落としをたっぷり800g!大人数での焼肉や様々な料理にご利用ください。【三田和牛】お徳用焼肉切り落としお試し用800g 【送料無料】

商品番号 trial-011

送料のご案内

当店特別価格7,800円(消費税込:8,424円)

[78ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

■冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできません

冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご購入の際は、2個口となり各商品に送料が必要となりますのでご注意下さい。

冷蔵と同梱できる商品と冷凍と同梱できる商品内容が異なりますのでご注意ください。

高額購入割引(10,000円以上購入で送料無料)につきましても、冷凍商品と冷蔵商品で別計算となりますのでご注意ください。


三田和牛お徳用切り落とし
三田和牛お徳用切り落とし
【三田和牛】お徳用焼肉切り落としお試し用400g 【送料無料】

山上牧場自慢の三田和牛焼肉セットをたっぷり400g!
三田和牛の甘みをご堪能ください。

商品名 【三田和牛】お徳用焼肉切り落としお試し用400g【送料無料】
お届け内容 焼肉切り落とし400g
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

三田和牛の旨味を切り落としで少人数でお楽しみいただけます。【三田和牛】お徳用焼肉切り落としお試し用400g 【送料無料】

商品番号 trial-010

送料のご案内

当店特別価格3,980円(消費税込:4,298円)

[40ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

なしさん(1件) 購入者

東京都/70歳以上/男性 投稿日:2014年10月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

商品届きました
今夜焼き肉します
ありがとうございました

■冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできません

冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご購入の際は、2個口となり各商品に送料が必要となりますのでご注意下さい。

冷蔵と同梱できる商品と冷凍と同梱できる商品内容が異なりますのでご注意ください。

高額購入割引(10,000円以上購入で送料無料)につきましても、冷凍商品と冷蔵商品で別計算となりますのでご注意ください。


味付けカルビお試し
味付けカルビお試し

国産牛カルビたっぷり1kgを甘みのあるフルーツダレで漬け込み!大人数での焼肉にご利用ください。

商品名 【国産牛】味付けカルビ焼肉お試し用1kg【送料無料】
お届け内容 味付けカルビ焼肉1kg
使いやすい真空パックでお届け。
真空することにより変色する場合がございますが、品質・味には問題ありませんので、美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

国産牛カルビをたっぷり1kg、甘みのあるフルーツダレで味付け!大人数での焼肉にご利用ください。【国産牛】味付けカルビ焼肉お試し用1kg 【送料無料】

商品番号 trial-007

送料のご案内

当店特別価格5,800円(消費税込:6,264円)

[58ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

■冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできません

冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご購入の際は、2個口となり各商品に送料が必要となりますのでご注意下さい。

冷蔵と同梱できる商品と冷凍と同梱できる商品内容が異なりますのでご注意ください。

高額購入割引(10,000円以上購入で送料無料)につきましても、冷凍商品と冷蔵商品で別計算となりますのでご注意ください。


三田和牛切り落とし
三田和牛切り落とし
【三田和牛】切り落としお試し用700g 【送料無料】

三田和牛お試し切り落としセットは適度な霜降りの部位を集めました!三田和牛の旨みを一度お試しください!

商品名 【三田和牛】お試し切り落としセット 700g【送料無料】
お届け内容 切り落とし700g
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

山上牧場自慢の三田和牛をたっぷり700g!三田和牛の甘みをご堪能ください。【三田和牛】切り落としお試し用700g 【送料無料】

商品番号 trial-002

送料のご案内

当店特別価格5,960円(消費税込:6,436円)

[60ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

■冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできません

冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご購入の際は、2個口となり各商品に送料が必要となりますのでご注意下さい。

冷蔵と同梱できる商品と冷凍と同梱できる商品内容が異なりますのでご注意ください。

高額購入割引(10,000円以上購入で送料無料)につきましても、冷凍商品と冷蔵商品で別計算となりますのでご注意ください。


【三田和牛】お試し切り落としセット
【三田和牛】お試し切り落としセット

三田和牛お試し切り落としセットは適度な霜降りの部位を集めました!三田和牛の旨みを一度お試しください!

商品名 【三田和牛】お試し切り落としセット 350g【送料無料】
お届け内容 切り落とし350g
賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

お届けについて

冷凍便冷蔵便送料無料

【送料無料】三田和牛お試し切り落としセットは適度な霜降りの部位を集めました!三田和牛の旨みを一度お試しください!【三田和牛】お試し切り落としセット 350g 【送料無料】

おすすめ

商品番号 trial

送料のご案内

定価3,800円のところ
当店特別価格2,980円(消費税込:3,218円)

[30ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

★ご希望する配送方法を
 お選びください。
数量
クール便でお届けします

北海道、福岡県以外の九州(沖縄含む)離島、一部地域はご注文後3日後のお届けとなります

商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

シンスケさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年10月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

きれいな和牛でした、もちろん味わいもバッチリ。しゃぶしゃぶ風にさっぱり頂きました。次回もかな…(笑)

だいこさん(2件) 購入者

岡山県/40代/女性 投稿日:2017年08月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

但馬牛のお試し商品とともに初めて注文しました。
両方とも柔らかくてとても美味しかったです。次回は他の商品も注文してみたいと思います。

■冷凍商品と冷蔵商品の同梱はできません

冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご購入の際は、2個口となり各商品に送料が必要となりますのでご注意下さい。

冷蔵と同梱できる商品と冷凍と同梱できる商品内容が異なりますのでご注意ください。

高額購入割引(10,000円以上購入で送料無料)につきましても、冷凍商品と冷蔵商品で別計算となりますのでご注意ください。



9 件中 1-9 件表示