仕入れブログ

ストリップロイン（オーストラリア産部位）とはキューブロールからつながるロインで肉質は

柔らかいが味はやや淡白な部位です。

煮込み以外のロースト、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどにオススメです。